芒種：每年的6月5日或6日，是夏季麥類作物成熟的時候。在這一天，人們會吃毛豆、荔枝等食品，還會進行田間勞動。

芒種節氣習俗

送花神

　　百花開始零落，此時舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

安苗

　　家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顔色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

煮梅

　　在南方梅子成熟，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

挂艾草

　　把艾草從田裡割回來擺放在自家的門口，或者艾草曬幹點燃，用于驅除蚊蟲。

打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。

芒種節氣講究

1、起居方面

　　這一時期宜晚睡早起，适當的接受太陽光的照射，以此來順應陽氣的充盛，有利于氣血的運行，振奮精神。但是要注意避開太陽直射，否則會容易中暑。芒種過後，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種後要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽熱”易于發洩。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。

2、飲食方面

　　曆代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋·盡數篇》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”。元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味”。從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用。另外，我們在強調飲食清補的同時，告誡人們食勿過鹹、過甜。飲食過鹹，體内鈉離子過剩，會使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多，宜引起中間産物如蔗糖的積累，而蔗糖可導緻高脂血症和高膽固醇症，嚴重者還可誘發糖尿病。

3、多發病預防

　　夏天易患感冒，中醫稱為“熱傷風”。其常見症狀為流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現發熱、頭痛等，有的患者還會出現嘔吐、腹瀉症狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品，發熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品，也不要吃羊肉、狗肉。

芒種節氣文化

《時雨》

【宋】陸遊

時雨及芒種，四野皆插秧。

家家麥飯美，處處菱歌長。

老我成惰農，永日付竹床。

衰發短不栉，愛此一雨涼。

庭木集奇聲，架藤發幽香。

莺衣濕不去，勸我持一觞。

即今幸無事，際海皆農桑；

野老固不窮，擊壤歌虞唐。

《梅雨五絕》

【宋】範成大

梅雨暫收斜照明，去年無此一日晴。

忽思城東黃篾舫，卧聽打鼓踏車聲。

《伊犁記事詩》

【清】洪亮吉

芒種才過雪不霁，伊犁河外草初肥。

生駒步步行難穩，恐有蛇從鼻觀飛。

（一審：劉爍 二審：蘇鴻鵬 三審：徐媛）